Barista baby

Ken je dat gevoel, dat er geen beginnen aan is voor je je kop koffie hebt gehad? Een cafeïne boost is de kickstart van je dag en helpt je door dat namiddag-klopje heen.

wsmile-koffie

De unieke smaak is met niets te vergelijken en koffie proeven – ‘cupping’ in vakjargon –  wordt vandaag gezien als een ware kunst die je kan leren van een barista. Een barista is een specialist in het bereiden van espresso’s en cappuccino’s en gebruikt daarbij latte arttechnieken om je kop er als een plaatje te laten uitzien, 100% Instagram-proof. Maar het begrip ‘koffie’ zegt zoveel als ‘ijs’ waarvan er minstens zoveel smaken en bereidingen zijn. Een espresso is een kleine zwarte koffie die de basis vormt voor alle andere varianten. Een doppio is een dubbele espresso en een espresso met extra veel water heet een americano. Een lungo zit er dan weer tussenin: die heeft de helft koffie en helft water. Om de smaak te verzachten zijn vele van ons zot op een variant met melk. Een macchiato is een espresso met een gelijke hoeveelheid melkschuim. Voeg daar nog een laagje gestoomde melk aan toe en je hebt een cappuccino. Fan van minder koffie, maar meer gestoomde melk en melkschuim? Dan ben je een café latte lover! Proef ze gewoon allemaal als je niet kan kiezen. Wat is jouw favoriet?

Sweets,

Lifestyliste Waasland Shopping

 

 

  • In Waasland Shopping vind je heel wat uitstekende horecazaken die je met veel plezier jouw lievelingskoffie serveren

 

 

Reactie schrijven

NIEUWSBRIEF

Benieuwd naar meer?
Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief
en blijf zo op de hoogte van onze laatste nieuwtjes!

SOCIAL

www.waaslandshoppingcenter.be

Volg ons op social media en ontdek alle nieuwtjes als eerste.

facbook instagram